Für eine perfekt gebackene Pizza wie aus einem Steinofen. Der aus porösem Cordierit gefertigte Stein eignet sich hervorragend für die Herstellung perfekt gebackener hausgemachter Pizzen.Der in einem herkömmlichen Haushaltsofen oder Gartengrill erhitzte Backstein zieht die Feuchtigkeit schnell aus dem Boden des Pizzateigs an und gibt sie nach und nach wieder in den Backraum ab.Die auf dem DELICIA-Stein zubereitete Pizza hat daher eine perfekt knusprige Kruste und einen saftigen Belag, genau wie eine Pizza aus dem Steinofen.Der Backstein eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von selbstgebackenem Brot mit knuspriger Kruste, süßen oder herzhaften Kuchen, Keksen usw.Material: poröser Cordierit.Reinigung: unter fließendem Wasser reinigen und abtrocknen, nicht in der Spülmaschine waschen. Die Oberfläche des Steins wird sich bei normalem Gebrauch verfärben.