Beschreibung



Wenn Sie Ihre eigenen Torten backen, werden Sie ein Messer mit einer langen Klinge zu schätzen wissen, mit dessen Hilfe Sie den Boden bequem schneiden und die Creme auftragen können. Die Oberseite und die Seiten können dann abgeflacht werden, um sie mit Schlagsahne oder Schokolade zu verzieren oder mit Fondant oder Marzipan zu überziehen. Und wenn Sie die Magie der Schokoladenglasur, genannt Ganache, entdeckt haben, müssen Sie ein Messer wie dieses zur Hand haben.

Merkmale:

• Scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl hält häufigem Gebrauch stand

• ergonomischer Griff aus strapazierfähigem Kunststoff für einen angenehmen Griff

• Leicht schärfen

• Großer Fingerschutz dank der Abrundung zwischen Griff und Klinge

• das Messer ist optimal ausbalanciert, dadurch ermüdet es beim Arbeiten nicht

• Spülmaschinenfest

Wenn Sie einen Kuchen mit Schokoladenglasur schneiden, tauchen Sie die Klinge in heißes Wasser und wischen Sie sie vor jedem Schnitt sauber. Die Schokolade wird nicht brechen.