Der Entsafter aus Edelstahl besteht aus drei Etagen. In den unteren Topf wird ausreichend Wasser gegossen, das durch das Kochen freigesetzt wird und die Früchte in der oberen perforierten Ebene weich macht und durchdämpft. Der Saft aus den Früchten wird in den mittleren Auffangtopf geleitet, wo er nach und nach durch ein Abflussrohr abfließt. Der so gewonnene Saft kann als hausgemachter Sirup, als Grundlage für Marmeladen, Konfitüren oder für die Herstellung von hausgemachtem Eis verwendet werden. Das Set ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Sie können diesen Topf für die Verarbeitung von Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, aber auch für Gemüse wie Karotten, Tomaten oder Rote Rübe verwenden. Obst und Gemüse können auch in dem Topf kombiniert werden. Die Höhe des gesamten Sets beträgt 39 cm.