Die vielseitige Antihaft-Backform misst 35 x 22,5 x 8 cm und ist mit Deckel 12 cm hoch. Der Aluminiumkörper ist mit der hochwertigen Antihaftbeschichtung PFLUON GRANIT beschichtet, die ein fettarmes, aber auch pflegeleichtes Backen ermöglicht und spülmaschinenfest ist.Dips und eingekochte Säfte lassen sich zum Beispiel leicht mit einem Spatel abschöpfen, und Aufläufe, Füllungen und Braten lassen sich einfach mit Nylon- oder Holzwender schöpfen und servieren.Die solide Guss-Backform verfügt über einen Glasdeckel mit Edelstahlrand und ein Loch, durch das überschüssiger Dampf entweichen kann, so dass Sie den Zustand der zubereiteten Speisen im Auge behalten können.Eigenschaften: aus Aluminiumlegierung mit hochwertiger PFLUON GRANIT Antihaftbeschichtung starke Griffe sorgen für eine sichere Handhabung das Kochgeschirr ist mit allen Herdarten einschließlich Induktion kompatibel ist zum Backen, Braten und Gratinieren im Backofen geeignet, mit Deckel bis 200°C der Aluminiumkörper der Backform ist ein hervorragender Wärmeleiter, so dass Sie den Ofen vorzeitig abschalten und das Essen "fertig" werden lassen können spülmaschinenfest, allerdings können aggressive Reinigungsmittel eine leichte Oxidation verursachen (dieser Zustand beeinträchtigt den Kochvorgang nicht, ist nicht gesundheitsgefährdend und kann kein Grund für eine Reklamation sein).Wir empfehlen: Verwenden Sie bei intensivem Erhitzen Ofenhandschuhe. Wenn Sie die Backform auf dem Herd verwenden, wählen Sie die Größe der Platte proportional zum Durchmesser des Bodens und verwenden Sie Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon.