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Kela Zuckerhalter

Beschreibung

Der Zuckerhalter wird zum Karamellisieren von Zucker bei der Zubereitung der typisch deutschen Bowle, der Feuerzangenbowle, verwendet.

Stellen Sie die Bowle in die Bowlenschüssel und geben Sie den Zucker darauf, vorzugsweise in Kegelform, aber es können auch Würfel sein. Dann gießen Sie den Rum über den Zucker und zünden ihn an. Wenn die Flamme schwächer wird, können Sie mehr Rum über den Zucker gießen. Die Flamme wird den Zucker schmelzen und durch die Löcher im Halter in das Getränk fließen.